材料：鸭翅、土豆、生抽、胡萝卜、姜、蒜、洋葱 。
方法：
1、净鸭翅两只 。提前剔净绒毛洗净 ， 剁小块；淋入料酒 ， 拌匀；
2、加入生抽 ， 充分拌匀 ， 入冰箱腌制一晚上；
3、准备好配料 ， 洗净切好；
4、土豆和胡萝卜倒入大碗中 。淋入生抽 ， 簸匀后腌制半小时；
5、电饭煲（锅）底部铺上锡纸 ， 倒入腌好的鸭翅；
6、加入姜蒜 ， 盖好盖 ， 按下煮饭档 ， 进行焖煮；
7、按键跳起 ， 揭盖 ， 将鸭肉翻拌一下；
8、倒入腌制过的土豆胡萝卜；
9、码放均匀；加盖；继续按下煮饭档焖煮；
【用电饭锅如何鸭翅焖土豆】10、按键跳起 ， 倒入洋葱 ， 翻动一下 ， 盖盖 。焖好的鸭肉盛入盘中食用即可 。

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