1、食材:竹笋3个、油豆腐2元钱、六月鲜红烧酱油30克、白糖20克、六月鲜淡酱油10克、盐1克 。
2、竹笋剥去笋壳洗净,切成滚刀块 。
3、焯水,捞出水沥干 。
4、油起中温煸炒笋块30秒 。
5、加入油豆腐 。
6、加水水量大致和食材齐平加入酱油盖上锅盖 。
7、加入葱花 。
8、盖上锅盖吧把黄了的葱捞出来不用中文火焖煮至汤汁粘稠 。
【油豆腐焖笋如何做】9、起锅撒入葱花即可 。
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