1、原料：草莓、冰糖、柠檬、水、食盐 。
【自制草莓酱】2、准备材料 。
3、洗草莓时放着食盐，洗的更干净 。
4、洗干净，空空水 。
5、草莓切小块 。
6、锅中放冰糖，（根据自己草莓的多少来放草莓）加入适当水 。
7、锅中放柠檬汁，小火熬 。自制草莓酱做好了 。
8、草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
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