【西希营养学】限热量 vs 断食,哪个减重更多?( 二 )


前六个月是减重期 , 后六个月是平台期 , 而前六个月中前三个月减得最多最快 , 之后减重的曲线就趋于平缓了 , 这是减重的客观规律 , 体重不可能一直下降 , 需要有正确的心理预期
第二点
限制热量是一种有效的减重方式 , 是否限制进食时间窗对于减重效果没有影响 。
这也是研究者们得出的结论 。
但是在理解这个结论的时候需要注意 , 参加研究的人群基础的进食时间窗是10个小时左右 , 而研究中进一步把时间窗缩短到了8个小时之内 。 以往的研究发现 , 缩短进食时间窗到10个小时之内 , 在基础进食时间窗是14-16个小时的人群中是有健康效益的 。 所以这个研究没有发现“断食”的优势可能是因为在参加试验前大家的进食时间就比较健康 。
一项来自美国的研究中 , 平均进食时间每日14-15小时 , 如果这样一群人来进行缩短进食时间的研究也许会有更多获益
第三点
我们能从研究的膳食中学到 , 要想减肥需要吃多少 。 研究中的人群 , 男性每日热量1500-1800kcal , 女性每日热量摄入1200-1500kcal 。
每日1500kcal是什么水平呢?给大家看看营养师搭配过的1500kcal的一日三餐+加餐是什么样的 , 如果坚持一年每日1500kcal就可以减重6-8kg了
文末附有1500kcal版的减重食谱 , 可以供大家借鉴
还要不要断食?
看了这篇研究 , 似乎是否断食 , 是否限制进食时间对于减重没有太大的影响 , 那么断食是不是完全“大可不必”呢?
西希认为
“断食”或者一定要一整天不吃东西是没有必要的 , 但是调整进食的节奏 , 让进食更符合身体的节律 , 是有意义的 。
在动物实验和人类实验中发现 , 断食或者缩短进食时间窗有助于调整人的代谢节律 ,
另外 , 再好的减重计划也要能够实行才有效 。 对于大部分人来说“限热量”或者“每日1500kcal”在没有每日监督打卡 , 没有1-2周就营养师面谈的实验条件下并不容易实施 , 反而是间歇性断食 , 缩短进食时间窗 , 到了时间就不再吃了 , 更容易实践 。 这也是断食减重的一个优势——懒人可用 。
减重食谱1500kcal版
早餐(350kcal)
面包片×1片
香蕉×1根
苹果×1个
花生酱×1勺
【西希营养学】限热量 vs 断食,哪个减重更多?
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午餐(350kcal)
米饭×半碗80g
香菇油菜×1小盘
烤鸡胸肉(去皮)×100g
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晚餐(550kcal)
米饭×半碗
炒肉菜(瘦肉)×1人份
【西希营养学】限热量 vs 断食,哪个减重更多?
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加餐(250kcal)
橙子×1个
原味拿铁咖啡×1大杯
原味杏仁×10粒
写在最后