要给宝宝选好酸奶,要记住这 3个要点,建议参考下

当宝宝进入到6个月龄后 , 单独喝奶已经不够满足宝宝生长发育所需的所有营养 , 爸爸妈妈就该操心宝宝辅食了 。
而准备辅食则是相当麻烦的 。
要给宝宝选好酸奶,要记住这 3个要点,建议参考下
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得注意食材搭配、得定期换花样、得考虑营养的丰富 , 有些更愿意花心思的家长 , 还会考虑摆盘和美观……这难度 , 真不低于做一桌丰盛的晚餐 。
于是 , 酸奶就成为了很多家长的选择:口感好、营养好 , 宝宝们普遍爱喝 , 何乐而不为呢?
但是 , 宝宝究竟什么时候可以开始喝酸奶?市面上酸奶的种类琳琅满目 , 应该如何挑选更适合宝宝的?自制酸奶会更靠谱吗?
要给宝宝选好酸奶,要记住这 3个要点,建议参考下
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今天 , 我们就来聊聊这些问题 。
01宝宝什么时候可以开始尝试酸奶
关于宝宝究竟什么时候可以食用酸奶 , 国内外学界有着不同的建议 。
《中国居民膳食指南(2016版)》建议:13~24月龄的宝宝 , 可以将酸奶作为辅食的一部分 , 少量进行尝试 。
而《美国儿科学会育儿百科》和澳大利亚《婴儿喂养指南(2012)》则建议 , 6月龄以上的宝宝就可以在辅食中添加酸奶了 。
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考虑到每个宝宝都存在个体差异 , 并且 , 有的宝宝还存在对牛奶蛋白过敏的情况 , 最稳妥的做法 , 就是在宝宝1岁之后再尝试食用酸奶 。
02如何给宝宝选择酸奶
要给宝宝选好酸奶 , 要记住这3个要点 。
要点一:看含糖量
众所周知 , 糖是有着甜蜜“外表”的“健康杀手” , 成年人都应该适当的控糖减糖 , 孩子当然也不例外 。
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2019年 , 世界卫生组织针对3岁以下的婴幼儿提出了特别的「禁令」:禁止食品生产商在3岁以下婴幼儿市售辅食中添加游离糖 。
我国最新发布的《幼儿配方食品》国家标准中也明确了适合12~36月龄宝宝食用的配方食品 。
按热量计算 , 每100KJ不超过3.6g , 每100kcal不超过15g 。 另外 , 对于乳基幼儿配方食品(无乳糖和低乳糖产品除外) , 乳糖占碳水化合物含量应≥50% 。
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这即是说 , 宝宝适合食用的酸奶 , 不加增稠剂的 , 碳水含量应该在4.5~5g/100g之间 , 如果高于这个数字 , 就要看看配料表是不是加糖了 。
除了熟悉的白砂糖、蔗糖 , 果葡糖浆、结晶果糖、麦芽糖、甜炼乳、浓缩果酱等也都是糖 , 同样会增加能量和糖分的负担 。
另外 , 爸爸妈妈还要注意 , 如果家里的娃还不满1岁 , 切记不能给宝宝喝含蜂蜜的酸奶 。 这个年纪的宝宝 , 缺乏对肉毒杆菌的免疫功能 , 食用蜂蜜后容易中毒 。
要点二:看蛋白质含量
给宝宝挑酸奶 , 还要考虑蛋白质含量 。
蛋白质的含量≥2.3g/100g的是酸奶 , 低于这个数值而被称为「酸奶」的可能是乳酸菌饮料 , 喝下去更多的是糖分 。
要点三:看脂肪含量
月龄小的宝宝对食物的食量小 , 但所需的营养却不少 , 比如脂肪对于他们来说也是重要的能量来源之一 。
在选择酸奶的时候 , 2岁以下的宝宝可以食用全脂奶制品;2岁以上的宝宝可以根据需要选择低脂;在宝宝5岁以前 , 不建议选择脱脂奶制品 。
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要点四:看配料表
很多酸奶的配料表密密麻麻 , 比如有各类甜味剂、香精、增稠剂等 。