世卫组织：3种蔬菜，已被拉入“升脂”名单，在生活中尽量少吃导语：在我国

导语：在我国，高血脂的患病人数已经达到近4亿人，发病率是非常高的。虽然大多数患者都是老年人，但是也出现了年轻化的趋势。患有高血脂不光会影响正常生活，还需要长期服用药物进行治疗，如果病情没有得到有效控制，还可能会出现脑梗等问题。
一、3种吃后容易引起高血脂的蔬菜，再馋也要忍住
1、淀粉含量高的蔬菜
很多人在减肥期间的时候都会选择用蔬菜来代替食物，觉得这样可以减少脂肪摄入，有利于身体健康。但是建议血脂超标的朋友在平时要少吃淀粉含量较高的蔬菜，比如芋头，土豆等。因为这类蔬菜当中的淀粉会在体内转化成葡萄糖或者脂肪，不利于血脂稳定。

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2、咸菜或者泡菜
大家在平时都生活都是比较节俭的，为了使蔬菜存放的时间更长，很多人都会选择在蔬菜比较新鲜的时候将它们制作成泡菜或者咸菜，在制作的过程当中会添加大量的食盐，白糖等调味料。不论是咸菜还是泡菜，在制作的时候都需要密封腌制一段时间，在这期间会产生一定量的亚硝酸盐，这种物质容易引起高血脂症等心脑血管问题。

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3、高糖分的蔬菜
在众多蔬菜当中，有些蔬菜的含糖量是比较高的，比如南瓜，地瓜等。很多人喜欢用它们煮粥或者蒸着吃，口感甜糯松软，但是由于糖分非常高，吃完容易导致血糖升高，还会增大高血脂的风险。
二、这些人，容易被高血脂“盯上” ，你在其中吗
1、有心脑血管疾病遗传史
每个人的生活习惯和生长环境不一样，所以身体素质自然也会有很大差别。如果本身就有心脑血管疾病，或者是这类疾病的遗传史，那出现高血脂的概率就要比其他人高很多。
2、长期熬夜
很多人在平时都有一些不好的生活习惯，比如经常熬夜，或者有吸烟喝酒的坏习惯，都会影响自身健康，也容易出现高血脂的问题。

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【世卫组织：3种蔬菜，已被拉入“升脂”名单，在生活中尽量少吃】3、饮食不健康
俗话说“并从口入” ，长期不良的饮食习惯，也会引起一些慢性病的问题，比如高血压，高血脂症等。想要预防疾病发生，在平时要多补充一些维生素和水分，这样能够有效促进身体代谢，加速胆固醇和脂肪分解。
结语：想要预防高血脂症的发生，除了要少吃上面3种蔬菜之外，还要注意自己的生活习惯，还要经常进行身体锻炼，避免熬夜。