中秋各种月饼的热量分析和饮食禁忌

营养学家指出，糖和油脂向来是月饼的必需成分，而去年实施的月饼新标准侧重在食品的安全卫生及品质上，对健康营养没有特殊要求。
高热量、高脂肪、高胆固醇，使月饼成为慢性疾病患者的健康威胁。1/4个双黄莲蓉月饼，等于1碗饭的热量。
迷你月饼内1只咸蛋黄提供330毫克胆固醇。
榄仁月饼以果仁作馅，同属高脂一族。
冰淇淋月饼(如哈根达斯月饼)所含脂肪量与蛋黄莲蓉月饼不相上下，含有损害心血管的饱和脂肪和胆固醇。
【中秋各种月饼的热量分析和饮食禁忌】冰皮月饼看似健康，但所用馅料无外乎豆蓉、奶黄等等，制作中难免用上油和糖。
因此，糖尿病患者、患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的患者和慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者，都应该谨慎对待。即便是标榜低糖、低脂甚至无糖的“健康月饼”，但健康标准并不统一，消费者容易混淆。
因此，古方中医专业人士建议特定人群，可以少量品尝月饼，甚至不吃为妙，千万不能敞开吃。网