美容养颜|天冷常给孩子的菜，补肝养血，妈妈们吃美容养颜营养美味

文|小象妈妈。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）时间总是让人捉摸不透的东西，曾经那个意气风发的年轻少女也渐渐习惯了锅碗瓢盆中打转的日子。虽然风发的意气犹胜往昔，阵地却早已转换到了厨房。如何为孩子做营养均衡的美食，是值得一辈子去研究的课题。好的饮食对孩子的成长意义重大。孩子营养跟不上不光学习不能集中注意力，而且身体也会吃不消。让我们一起努力，用健康的饮食为孩子打基础，让孩子领先在起跑线上！

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食物不仅能够充饥饱腹，还能为人体提供养分，改善调理身体素质，尤其对正处于成长期的儿童，合理健康的膳食是孩子大脑成长、骨骼发育、增强抵抗力的重要保证。

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猪肝是一种营养非常丰富的食品。猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等，具有补肝养血，明目之功，能维持健康的肤色，对皮肤的健美也具有重要意义。

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【小炒猪肝】

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配料：猪肝200g、木耳50g、黄瓜50k、胡萝卜50g、油1汤勺、料酒4勺、味极鲜2勺、盐1茶匙。做法：一、猪肝切片反复洗净，浸泡10分钟，再次洗净攥干水分。二、加入料酒腌制15分钟。三、木耳提前泡发，黄瓜，胡萝卜切片备用。四、锅内少量油，烧热倒入猪肝，连同料酒一起下锅，翻炒至变色盛出备用。五、另起锅热油，倒入胡萝卜，黄瓜，木耳翻炒均匀。六、调入味极鲜酱油翻炒均匀。七、倒入炒过的猪肝翻炒至断生。八、调入适量食盐即可出锅装盘。

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小象妈妈温馨提示：盐量可根据个人口味增减，喜欢清淡口味的就少放一些。

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如果说养育儿女也需要考核的话，那么一副健康的身体，就是我们做妈妈的给出的答卷。身体是革命的本钱，想要孩子发展得好，身体是基础。只有吃的健康和营养，孩子才能健康的成长。每一餐对孩子的成长来说都非常重要，我们既要孩子吃的食物营养均衡，又想要他们吃得开心，关注我，小象妈妈会告诉你如何才能让孩子吃的开心、吃的营养，每天都会给你分享不同的美食，让我们的孩子一起成长吧！