提醒：比赛喝啤酒痛快却伤身

天气越来越热，各地的啤酒节、喝啤酒大赛又开始粉墨登场。据新闻报道，近日北京某餐馆举行的啤酒大赛中，一男子喝下一瓶啤酒仅用了8秒，而另一位个子瘦小的女士豪爽“牛饮”更让人印象深刻。专家提醒，啤酒是消暑佳品，但一次性大量且急促地饮用，对身体有百害而无一利。
服务篇
1短时大量饮可致急性病
喝啤酒大赛如今已不只是啤酒节上的常见节目，各地、各单位也纷纷举办喝啤酒大赛，看谁在最短的时间里喝下最多的啤酒。然而专家指出，短时间内喝下大量啤酒是在考验人体的承受力，对人体是有潜在危害的。
首先，这种做法可能导致胃肠不适。虽然适量摄入啤酒可以促进胃肠蠕动，但喝多了则可能导致恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的还可能引发急性胃肠道疾病，如胃肠炎、胃出血。其次，短时间内喝下大量啤酒，导致人体胰腺分泌旺盛，还易导致急性胰腺炎，出现上腹部急剧疼痛以及恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状，严重的可能致命。此外，对于心脏病患者或有隐匿性心脏病的人来说，短时间饮用大量啤酒，由于大量液体快速进入人体，会在突然间加重心脏负担，导致心脏病的急性发作。
2长期大量饮多脏器受损
除了喝啤酒比赛这种比较极端的喝啤酒方式外，很多人喜欢在夏季吃饭时喝啤酒，每天小酌啤酒对身体有益，但如果长期大量饮用啤酒，则可能导致多种疾病。
专家指出，啤酒需要经过肝肾进行代谢，长期大量饮用啤酒，啤酒中的钙和草酸容易在尿路形成结石，导致肾结石。由于肝肾负担加重，经常喝啤酒的人出现肝硬化、酒精性脂肪肝的比率也相对较高。经常大量饮用啤酒，人的心脏受到酒精的持续损害也会导致心脏肥厚，容易诱发心力衰竭等心脏疾病。
除了致病外，长期过量饮用啤酒还可能导致脂肪堆积，出现俗称的“啤酒肚” 。虽然啤酒中脂肪含量比较低，但啤酒会影响脂肪的代谢，使脂肪积聚在体内，导致肥胖。
3每天喝啤酒不宜超3瓶
啤酒虽然可以消暑，但饮用也须有节制。专家指出，要达到饮用啤酒的保健效果，关键是要把握好度，如果过度饮用，不但不能求得喝啤酒的保健效果，反而可能伤身。因此建议人们每天饮用啤酒的量不要超过1到3瓶（视个人酒量而定）。
4“海鲜+啤酒” 可致尿结石
夏天里啤酒和海鲜成了餐桌上的好“伴侣”，很多人吃海鲜时喜欢喝啤酒，既助兴又促进食欲，不过这种吃喝法可不健康。
专家指出，海鲜中含有大量嘌呤，进入人体后经分解会变成尿酸，而啤酒会使血液中的尿酸含量激增，时间长了体内容易形成尿结石。而且这种情况下患者往往没有任何症状，因此很不容易被觉察。此外，由于含有大量嘌呤，吃海鲜时饮用大量啤酒还可能引起痛风，因此吃海鲜的餐桌上最好和啤酒说再见。
另外，在夏天的大排档，很多人还喜欢就着啤酒吃烤串，但专家指出这会使血液中的铅含量增加，甚至可能致癌。另外，有研究发现男性如果经常在吃夜宵时喝啤酒，可能影响性功能。
5白酒和啤酒切勿掺着喝
爱喝啤酒者除了要提防啤酒可能导致的各种急慢性疾病、限制喝啤酒的量外，还要注意喝啤酒的一些禁忌，才能达到适量喝啤酒的保健目的。
很多人和朋友一起吃饭时，喝完白酒后不过瘾，还要来点啤酒。专家提醒，啤酒不能和白酒掺着喝，会加速白酒的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官造成强烈刺激，加速酒精中毒，还可能引起胃痉挛、急性胃肠炎等疾病，对脑血管健康也有危害。糖尿病患者不宜饮用啤酒，否则可能使体内血糖含量增高。