制作泡椒凤爪 制作泡椒凤爪作文500字说明文怎么写


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大家好,小武来为大家解答以上的问题 。制作泡椒凤爪作文500字说明文怎么写,制作泡椒凤爪这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、很多人比较喜欢吃鸡爪,因为鸡爪的口感比较好 。
2、今天就跟大家分享一个可以自己在家做的泡椒凤爪,吃起来非常酥脆,非常爽口,非常简单,非常过瘾 。
3、而且制作方法特别简单,可以这么说,看完这个教程,你一定能够学会 , 而且会做出非常好吃的泡椒鸡爪来 。
4、那么接下来咱们就一块去看一下这道非常好吃,非常容易做出来的泡椒凤爪的制作教程吧!【泡椒凤爪】【制作食材】鸡爪,生姜,干辣椒 , 香叶,八角 , 花椒,料酒,泡椒 , 白醋,白糖【制作步骤】今天要跟大家分享的是一道非常美味的泡椒凤爪,吃起来解馋过瘾 。
5、咱们先来把做泡椒凤爪需要用到的材料全部准备好 。
6、首先准备大概一斤左右的鸡爪,但如果你吃得比较多,可以多准备一点,然后再准备一块生姜 , 一小把干辣椒,两片香叶,四粒八角,一小撮花椒 , 适量的料酒,一瓶泡椒,适量的白醋和白糖 。
7、将这些做泡椒凤爪需要用到的材料全部准备完毕之后,咱们就可以开始今天这道泡椒凤爪的制作了 。
8、2、先来处理一下鸡爪,将咱们准备好的鸡爪全部放到一个大盆中,然后向大盆中倒入没过鸡爪的清水,先将鸡爪浸泡一下 。
9、鸡爪浸泡的时间大概在20分钟到30分钟之间,浸泡完了之后还要再给鸡爪认真多清洗几遍 。
10、尤其是爪子之间 。
11、清洗完了之后 , 咱们先放到另一个盘中,接下来进行另一步处理 。
12、3、将清洗完毕的鸡爪用剪刀剪去全部的指甲 , 然后将其放到案板上 。
13、用一个比较锋利一点的剁骨刀,将鸡爪一分为二,将鸡爪全部剁完之后放到一个盘中备用 。
14、然后起锅烧水,锅中放上半锅水即可 。
15、然后把鸡爪冷水下入锅中,用大火将锅内的水烧开焯出鸡爪中的血沫,然后捞出来放到清水中清洗一遍 。
16、4、鸡爪清洗完了之后,咱们再一次冷水下入锅中 。
17、然后加入提前切好的姜片,再把准备好的干辣椒,香叶,八角,花椒全部放进去,然后再倒入适量的料酒,用大火将锅里的水煮开,然后盖上锅盖,焖煮五分钟 。
18、如果觉得焖煮的时间不够长,可以适当地延长焖煮的时间,但是时间不要太长,将鸡爪煮熟即可 。
19、5、鸡爪煮熟之后,咱们用一个漏勺将它控水捞出,捞到一个盘中,然后用一个筷子把所有的大料全部夹出来,大料咱们不用 。
20、夹出大料之后把咱们准备好的一瓶泡椒先取出一半,放到另一个大碗中,将鸡爪放入到盛有泡椒的大碗中 。
21、6、然后加入适量的白醋和白糖,再把剩下的泡椒全部放进去,将其翻拌均匀,再裹上一层保鲜膜放到冰箱中,冷藏腌制一晚上就可以了 。
22、第二天拿出来的时候也要稍微搅拌一下,然后就可以吃了,一道非常美味的泡椒鸡爪就这样完成了 。
23、首先把凤爪放入锅中焯水,然后捞出来,再在锅中倒入适量的水,把凤爪放进去,等水烧开,再加入一定量的泡椒,食盐,搅拌均匀,再过一段时间入味了即可出锅 。
24、鸡爪剪去指甲分开,加入料酒精盐葱姜,水开用水拔凉,白醋辣椒精盐下入鸡爪柠檬 。
25、泡椒凤爪 , 香辣可口,好吃美味首先将凤爪煮熟,然后找一个小罐子 , 将凉透的凤爪放进去,倒入糟卤和泡椒 , 大概放个三四个小时就能够吃了 。
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