文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
近期是流感以及其它各种病毒的高发期 ， 身边生病、咳嗽的人比比皆是 。 抵抗力好的朋友 ， 情况会轻微些 。 然而对于免疫差的中老年人以及身体薄弱的幼孩来说 ， 真的是雪上加霜 ， 咳嗽反反复复 ， 令人头疼烦恼不已！人们常说“药疗不如食疗 ， ” ， 真正实践过 ， 从饮食疗养中受益的朋友都会觉得确实如此 。 若能正确地使用一些对症的食疗方子 ， 则能很好地帮助我们快速恢复身体健康 。
我们平日饮食生活中 ， 就有很多止咳效果不错的食疗方法 ， 比如川贝雪梨水、盐蒸橙子、竹蔗马蹄水、陈皮甘草水、白萝卜水、冰糖大蒜水等等 ， 这些都是祖祖辈辈、口口相传下来的 ， 而且是作用非常厉害的止咳汤水 。
今天就和大家来介绍一道化痰止咳的“良药”——冰糖金桔 。 金桔属于一种冬季上市的温性水果 ， 它入肺、胆经 ， 具有特别好的开胃和气、止咳化痰、生津润肺等作用 。 金桔肉、金桔皮和金桔籽仁 ， 全身都是宝儿 。 趁应季 ， 随手熬一罐 ， 味道酸酸甜甜的 。 时不时拿来冲水喝 ， 不仅咳嗽变好了 ， 而且嗓子也不容易干痒了 。 下面就是冰糖金桔的详细做法分享给大家 ， 喜欢的话 ， 欢迎收藏起来 。
家尤菜菜小贴士：冰糖金桔很美味也非常有效果 ， 但它也有一些咱们需要注意的地方 。 我已注明在文末了 ， 大家记得重点看一看 。
推荐食谱——【冰糖金桔】
所用食材：金桔6两 ， 冰糖4两、食盐小半勺
【制作过程】
第1步：取6两新鲜的金桔 ， 撒入小半勺食盐 ， 浸泡半个小时洗净后 ， 再抹去金桔表面的水珠 。
第2步：在金桔上面划几刀 ， 再把金桔捏扁 ， 以好入味 。
第3步：接着我们把处理好了的金桔都倒进锅里来 ， 再加入4两冰糖 。 （砂锅里不要放水）
第4步:熬冰糖金桔的时候 ， 大家记住要用小火来熬 ， 时不时搅拌一下 ， 可以防止锅里的糖浆溢出来 。
第5步:熬制时间约为二十分钟 ， 后面看到金桔完全吸收以及包裹住浓稠冰糖浆之后 ， 即可出锅 。 （注：冰糖金桔成品装好 ， 放进冰箱冷藏 ， 能保存半个月 。 ）
【家尤菜菜说:温馨提醒】
1、食用冰糖金桔的时候 ， 不要搭配白萝卜、狗肉、海鲜等食材一起吃 ， 以免给身体造成不良的影响以及危害 。
2、对金桔这种水果会过敏的人 ， 请勿食用 。 还有就是有高血糖者、糖尿病者、热咳嗽者、肝火旺盛者、牙痛者等等这几类人 ， 都不适合吃冰糖金桔 。
您喜欢吃【冰糖金桔】吗？接近年尾 ， 天气会越来越冷了 。 趁金桔正大量上市 ， 价格便宜又好吃 。 趁鲜熬上一锅 ， 保存好 。 咳嗽厉害时 ， 冲上它多喝喝 ， 让寒邪咳嗽快速变好 。 如果您觉得家尤菜菜分享的文章内容对您有帮助的话 ， 辛苦大家点一个关注或者点一个赞 ， 非常感谢您的支持以及鼓励！
【咳嗽特怕这个！随手一煮，止咳化痰又润肺，老人小孩要多喝！】
- 莫名胸闷，咳嗽带血，竟因巨瘤作祟？
- 女性最佳的“绝经期”被公布，妇科主任：越接近这个年龄越是健康
- 摸到淋巴结肿大，是炎症还是得了肿瘤？身体出现这个信号要警惕……
- 25岁小伙60岁的肾？每次健身完，他都会吃这个……
- 疏肝解郁我不用逍遥丸，这个更好，不仅解气郁，血湿痰食火皆可解
- 阳气受损，病就上门，这个方专调阳气不足，房劳过度
- 瘀血在，瘀堵生ED，这个时方打通身体瘀堵，气血通了宗筋才有力
- 小儿感冒后遗留咳嗽，玉屏风散加减可断根
- 别把咳嗽当感冒！揭露不同咳嗽声音的含义！这种最危险，火速就医
- 咳嗽、气管炎、肺结节？孙思邈只用4味药，护住身体的第一道防线