韭菜面叶做法：
用料：韭菜 ， 面粉 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 西红柿 ， 葱 。
步骤：
1、韭菜切碎加一些盐用手稍微揉一下；
2、加一个鸡蛋；
3、加入适量面粉；
4、不用加一滴水 ， 和成面团 ， 醒10分钟；
5、像擀面条一样 ， 不需要擀的多薄 ， 划成菱形块；
6、准备下锅菜；
7、煸香葱花 ， 放入西红柿；
【韭菜面叶怎么做】8、水开就可以下入切好的面片 ， 面片要一片一片的下入 ， 不能像面条一样一下倒进去 ， 开锅即可 。

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