饺子馅怎么调猪肉饺子馅怎么调猪肉

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1、用料主料：猪肉馅500克、茴香500克辅料：大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺准备茴香和猪肉馅。
2、2、调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。
3、3、葱姜切末备用。
4、4、将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。
5、5、把洗干净的茴香去根切碎。
6、6.、葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，加入盐。
7、7、加入十三香。
8、（五香粉、饺子馅粉都可以）8、倒入香油。
9、（如果喜欢饺子馅带颜色，可以加点酱油）9、顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了。
10、猪肉饺子馅怎么调最好吃教你饭店不外传的配方馅鲜嫩多汁有弹性饺子馅。
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