观念|糖尿病人不得不知的饮食规范和误区

很多糖尿病患者来就诊时 , 强调自己十分注重饮食控制 , 从来不吃主食 , 但是血糖情况一直控制不好 , 这可能是由于糖尿病以药物治疗为主 , 饮食控制为辅 , 如果只采用控制饮食的方法难以达到效果 。
而更多的情况 , 是饮食观念上的误区 , 比如:拿红薯、南瓜、杂粮粥来代替主食 。 这都是非常严重的糖尿病饮食误区 。


观念|糖尿病人不得不知的饮食规范和误区
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今天为大家分享糖尿病饮食的3个大原则 , 帮助大家树立正确的糖尿病饮食观念 。
1.越难消化的食物 , 升糖指数越低
杂粮粥、红薯、南瓜等普遍认为热量较低的常见减肥食物 , 对于糖尿病患者来说 , 有一个非常大的弊端 , 因为他们都是非常容易消化的食物 , 进入人体胃肠道变成葡萄糖更容易被吸收 , 从而造成血糖快速大幅升高 , 因此 , 越是难以消化的食物 , 升糖指数越低 , 才越是适合糖尿病患者食用 。
2.油的能量是糖的2.5倍
很多糖尿病患者 , 对于糖的禁忌十分严重 , 反而对于其他食物并不过分关注 , 而研究表明 , 油的能量比糖高出2.5倍 , 从而升糖更快 , 造成糖分堆积 , 所以除了糖分 , 油也是糖尿病患者的一大禁忌食品 。
3.不用粗粮代替主食
像我们文章开头的提到的 , 因为红薯是粗粮 , 对身体好 , 所以用红薯南瓜等食物来代替主食 , 这种错误的饮食观念 , 不仅对控制血糖无效 , 反而会增加糖尿病的风险 。
4.不用拒绝所有肉类
植物油脂是糖尿病患者的绝对禁忌 , 而一部分瘦肉和优质的动物油脂对于糖尿病患者来说是可以适量食用的 , 但是一定要有严格的定量标准 , 不能无节制的食用 , 注意均衡搭配 。
【观念|糖尿病人不得不知的饮食规范和误区】所以树立正确的养生饮食观念 , 对于糖尿病患者来说十分重要 , 请关注后续更多糖尿病科普内容更新 。