摘要：这家专注于运动减重的“上海制造”|这家“上海制造”入选体育产业国家队，如何帮助12万人科学减重300万斤？摘要：这家专注于运动减重的

摘要：这家专注于运动减重的“上海制造” ，究竟有何秘籍？

文章图片
“今天不吃晚饭了，我减肥！”这是不少职场白领的口头禅。面对“两个中国人中就有一个是‘胖子’的现状，人们到底如何科学减重，如何保持健美体型，如何养成健康的生活习惯？
12月1日，从上海起步的“巅峰减重”正式入选“国家队” ，挂牌得到国家体育总局认证的“国家体育产业示范单位” 。从当年三个大学生借款3万元创业，到今年总营收近4亿元、累计帮助超12万名学员减重超300万斤——这家专注于运动减重的“上海制造” ，究竟有何秘籍？
两低两高一控才能减重
两个中国人里，有一个人是“胖子” ，青少年群体里小胖墩比例越来越高？《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》显示，我国居民营养状况明显改善，但超重肥胖及慢性病问题日趋严重：目前我国成年居民超重或肥胖已经超过一半（50.7%）， 6岁以下和6至17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0% 。

文章图片
16年前，几名上海体育学院学生关注到社会越来越普遍的“肥胖”问题，萌生创业想法，上海巅峰健康科技公司应运而生；16年后， “巅峰减重”一年内帮助全国用户成功减重2.8万公斤，累计帮助超12万名学员减重超300万斤，是国内最大的专业减重机构。
公司创始人余安奇，当年还是一名还在就读大三的学生。他说， 16年前，很多人还觉得胖是富贵的表现，但现在，很多人已经认识到，胖是很多疾病的重大诱因， “老百姓的健康意识在提升，但我们国家的肥胖率还是比较高。 ”

文章图片
“这与我们国家的健康饮食习惯有一定关系，很多人早上忙着上班，来不及吃，随便吃一点，晚餐是主餐，可能会吃很多。 ”余安奇认为，减肥确实是需要对饮食有所控制，但并不是吃得越少越好，而在于调整、优化饮食结构。最主要是做到两低、两高、一控，分别是低糖、低脂肪，高蛋白、高膳食纤维，控制总量：一日三餐不必省，尽量每顿保持在七分饱的程度。
并不是脂肪越少越健康
现实生活中，不少女生会选择用过度控制饮食的方式来减肥。但这种方式并不可取，人体肌肉含量、脂肪含量与体重成正比，盲目减脂过程中，会导致肌肉减少、体脂率降低，引发一系列问题。

文章图片
【摘要：这家专注于运动减重的“上海制造”|这家“上海制造”入选体育产业国家队，如何帮助12万人科学减重300万斤？】余安奇说，各种各样的例子，他们都有研究和分析，还有一些人，为了减肥，对自己“狠一点” ，盲目加训练强度，反而从中度脂肪肝变成了重度脂肪肝。
“我们始终在做科研成果转化的事。运动减肥方面，我们有40多篇核心期刊论文，有上万名参与减重人员的全程调研数据。参与制定国家标准，也都建立在这些研究成果之上。 ”陈文鹤介绍。据悉，巅峰减重出版了《运动减肥》《运动减肥300问》《健身运动处方》，以及参编了《中国脂肪肝防治指南》等多部运动减肥专著，在核心期刊累计发表学术论文和科研成果100余篇。