火锅的泡沫如何去掉

火锅的泡沫去掉方法如下:
1、涮火锅的时候加两片海带在里面即可去掉火锅里面的泡沫 。
2、涮火锅时要用新鲜的花生油 。
3、将锅底料冲洗干净,如香料,辣椒等 。
【火锅的泡沫如何去掉】4、将能去除血污的肉类原料尽量冲洗干净 。