动脉粥样硬化|白萝卜是胃病“发物”？医生：不想胃“千疮百孔”，坚持3少吃动脉硬化|运动|胆固醇

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胃作为人体重要内脏器官，我们每天摄入的食物和营养都需要经由它来消化和吸收，所以胃对我们的重要性不言而喻。但胃其实也是一个很脆弱的器官，生活中一旦饮食出现了问题，那么胃病也就很容易“找上门” 。

案例：
今年初，邻居王阿姨经常感觉胃不舒服，时不时还有腹泻腹痛的情况，于是她就去了医院检查，结果被诊断为慢性胃炎。之后，为了养好胃病，她开始每天吃素，而且听说白萝卜对养胃有帮助，还坚持顿顿都吃上一些。
但不久前，王阿姨定期去复查时，发现她的炎症并没有好转，反而病情还加重，黏膜组织也出现了损伤，对此王阿姨十分疑惑，她问医生：”白萝卜不是能养胃吗，我天天吃也不见好，这难道是“发物”？“

白萝卜是胃病“发物”？不妨多了解一下
医生解释道， ”白萝卜是胃病发物“这一说法，是不具备科学依据的。相反，白萝卜中含有丰富的消化酶成分，能够帮助促进食物消化，改善胃部不适。
但需要注意的是，本身患有胃病的人，要控制摄入量，避免增加胃部消化负担。另外，在食用白萝卜时也要注意方法，像王阿姨就是习惯将白萝卜当成水果，没有经过烹制直接生吃，而其质地比较坚硬，进入体内后，能够增加对胃黏膜的刺激性，进一步加重胃部病情。

医生：不想胃“千疮百孔” ，还有3种素食少吃
1、腌菜
生活中不少人喜欢吃腌菜，殊不知里面含有的亚硝酸盐很高，并且在随着食物进入体内后，还易生成亚硝酸铵致癌物，若是经常食用，会促使胃部持续受到损伤，进而不利于胃部的恢复。

2、发芽土豆
土豆若是存储不当，往往会出现发芽的现象，而发芽后的土豆是不能食用的。国内外多项研究证实，土豆发芽后会滋生出名为”龙葵碱“的毒素，它对人体肠胃黏膜有着强烈刺激作用，易引起胃痛、胃胀等不适，严重时还会诱发胃部病变。
3、久泡菌类
菌类经过长时间泡发后，很容易滋生米酵菌酸成分，这种物质具有一定的致癌作用，能够造成肠道菌群失衡，致使消化功能减弱，进一步诱发胃炎、胃溃疡等疾病出现。

胃部如果出现病变，身体会有那些异常表现？
身体频繁乏力、食欲下降；
常有恶心、呕吐的情况；
餐后易饱胀，经常打嗝、反酸；
大便异常，腹泻或便秘交替出现；
腹部中上位置出现刺痛感。

参考文献：
【动脉粥样硬化|白萝卜是胃病“发物”？医生：不想胃“千疮百孔”，坚持3少吃】周浣贞. 不同针灸疗法对化疗所致白细胞减少症的临床观察. 1996.