2、皇冠梨沾湿 ， 加食盐揉搓 ， 然后冲洗干净 。
3、将皇冠梨的顶部四分之一处切开 ， 用小勺子将梨核挖出 。
4、将小块的银耳 ， 枸杞放进梨中 ， 加入2块冰糖 ， 再将切下的盖子盖住 。
5、将梨放入碗中 ， 然后隔水蒸1个小时左右 ， 即可趁热享用 。
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