豆腐是高尿酸的“催化剂”吗？医生：稳定尿酸，4物尽量少吃豆腐|痛风|海鲜

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导语：高尿酸问题，这一逐渐蔓延于现代人中的慢性疾病，犹如幽灵一般，引人深思，当人们谈及高尿酸时，或许你会认为它与三高同样常见且需留心，然而，它却以其独特的“重男轻女”现象，赋予了自身一抹神秘的色彩。尿酸这一嘌呤核苷酸在身体内的分解产物，当其浓度超出身体所能承受的范围时，便被赋予了“高尿酸”的称谓，而这个界限，恰巧是1200毫克，不多不少。

身体的自然规律，本应是将尿酸排出体外，但当其产生过多或排出受阻时，尿酸便有机可乘，进入血液，使血液中的尿酸浓度节节攀升。
据可靠数据显示，我国约有10%的人口正深陷于高尿酸的困扰中，总数高达1.2亿。令人惊讶的是，在这群庞大的患者群中，男性数量明显高于女性。
因此，不少人戏谑地称之为“看人下菜”的高尿酸，特别偏爱男性，展现出一种“重男轻女”的态势。

那么，为什么尿酸如此青睐男性呢？这并非偶然，而是男性的生活习惯相较于女性更容易促使高尿酸血症的形成。
男性往往更热衷于饮酒、吃肉、吸烟等不健康的生活方式，这些习惯实际上都会增加尿酸的生成和排泄难度，从而增加患高尿酸血症的风险。
同时，男性的荷尔蒙水平也会对尿酸的排泄产生影响，例如，前列腺素E2在体内可以促进尿酸的排泄，然而，睾酮则会抑制前列腺素E2的生成，从而降低尿酸的排泄能力。
这一现象在临床研究中得到了证实，男女痛风患者的比例大约为15:1 ，而女性患者中，那些尿酸水平较高的往往处于绝经状态。这表明了雌激素可能是导致男女尿酸水平差异的一个重要因素。

尿酸高，身体发出4个“求救信号”！关节疼痛
尿酸高可能导致关节炎症和疼痛，特别是在大脚趾、脚踝、膝关节和手指等部位，这种疼痛通常在夜间或清晨发作，可能会影响睡眠。
关节肿胀
尿酸高可能导致关节肿胀和僵硬，尤其是在大脚趾和脚踝部位，这种肿胀可能会影响行走和日常活动。
肾功能下降
尿酸高可能导致肾功能下降，表现为排尿减少、尿频、尿急等症状，这可能会引发肾脏疾病和其他健康问题。
疲劳和虚弱
尿酸高可能会导致身体疲劳和虚弱，这是因为尿酸在体内代谢时会消耗能量。此外，关节疼痛和肿胀也可能会影响身体的活动能力和精神状态。

高尿酸专挑4种人下手，越早知越好中老年人
随着年龄的增长，肾脏功能逐渐下降，肾小管对尿酸的滤过能力也会减弱，导致体内尿酸水平升高。
此外，中老年人往往容易患上各种慢性疾病，如高血压、糖尿病等，这些疾病会影响肾脏健康，进一步导致尿酸代谢异常。