岁末年初聚餐很多 , 不少人反映上“火” , 其实这可能是进食太多 , 人体内脏对食物分解、排泄的压力太大了 。254医院营养师李丽告诉采访人员 , 一些蔬菜、水果 , 可以帮助内脏对毒素进行清理 。
大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度 。
葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾 , 还能增加造血机能 。
【岁末年初大餐多内脏压力大 10种食物帮内脏排毒】胡萝卜:有效的排汞食物 。含大量果胶可与汞结合 , 降低血液中汞离子的浓度 , 加速其排出 。胡萝卜还有刺激胃肠的血液循环 , 抵抗导致疾病、老化的自由基的功能 。
黄瓜:有利尿作用 , 能清洁尿道 , 有助于肾脏排出毒素 。含有的葫芦素、黄瓜酸还能帮助肺、胃、肝排毒 。
樱桃:樱桃有助于肾脏排毒 , 还有温和通便作用 。
海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度 , 使锶排出体外 , 因而具有预防白血病的作用 。此外 , 海带对进入体内的镉也有促排作用 。
苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒 , 果胶则能避免食物在肠道内腐化 。
蜂蜜:自古就是排毒养颜的佳品 , 含有多种人体所需的氨基酸和维生素 。常吃蜂蜜在排出毒素的同时 , 对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果 。
糙米:是清洁大肠的“管道工” , 当其通过肠道时会吸掉许多淤积物 , 最后将其从体内排出 。
苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能 。对苦瓜的研究发现 , 其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性 , 清除体内有毒物质 。尤其女性 , 多吃苦瓜还有利经的作用 。
新报采访人员 邱华艳 实习生 赵琳
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