爆炒香辣蟹爆炒香辣蟹简单做法

文章插图
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于爆炒香辣蟹这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、将梭子蟹拆成八块。
2、这一步带回家就不好办了。买的时候可以让菜市场的摊贩叔叔帮你切。回家洗洗就好了。
3、准备好配件。
4、大蒜、蒜苗或葱花或香菜、青红椒和姜。这些材料都是提前准备好的，以免做的时候手忙脚乱。
5、锅中加入适量植物油，加热。
【爆炒香辣蟹爆炒香辣蟹简单做法】6、加入蒜和姜片，香气在锅里爆开。要想味道更鲜美，可以同时加一点辣椒。
7、加入蟹块，翻炒均匀，直至颜色逐渐变红。
8、加入适量的盐，翻炒均匀。
9、依次加入调料。吸烟，耗油，料酒。
10、将青红椒翻炒均匀。
11、1煮一会儿，让它更入味。收汤时撒上葱花或蒜末、香菜，少加鸡精，即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

爆炒香辣蟹 爆炒香辣蟹简单做法

爆炒香辣蟹爆炒香辣蟹简单做法