1、食材：春笋250克、猪肚丸150克、小白菜100克、盐5克、枸杞一小把、白胡椒粉5克、葱姜10克 。
2、春笋去笋衣洗干净，小白菜摘洗干净，备好猪肚丸 。
3、春笋切成滚刀块 ， 煮锅加水烧开，春笋入锅焯水后捞出沥干水 。
4、猪肚丸放入电饭煲，加适量水 。
5、放入葱姜，电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲 。
6、开锅后将春笋入锅同煲 。
7、煲至食材熟断电，加盐、白胡椒粉 ， 加枸杞关火 。
【猪肚丸汤做法】8、放入小白菜，搅拌均匀即可盛出享用 。
1、食材：春笋250克、猪肚丸150克、小白菜100克、盐5克、枸杞一小把、白胡椒粉5克、葱姜10克 。
2、春笋去笋衣洗干净，小白菜摘洗干净，备好猪肚丸 。
3、春笋切成滚刀块 ， 煮锅加水烧开，春笋入锅焯水后捞出沥干水 。
4、猪肚丸放入电饭煲，加适量水 。
5、放入葱姜，电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲 。
6、开锅后将春笋入锅同煲 。
7、煲至食材熟断电，加盐、白胡椒粉 ， 加枸杞关火 。
【猪肚丸汤做法】8、放入小白菜，搅拌均匀即可盛出享用 。