入冬标配火锅|尚尧冬日“火锅局”,毛肚、羊肉涮起来~

入冬标配
火锅 , 自然是缺少不了
火锅一涮 , 烦恼消散
冷空气来袭
是时候来尚尧
吃一顿热气沸腾的火锅啦
火锅之所以是大家非常热爱的美食之一 , 很重要的原因就在于 , 火锅一锅煮百味 , 而每一道配菜都非常经典 , 而且有讲究 。

入冬标配火锅|尚尧冬日“火锅局”,毛肚、羊肉涮起来~
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毛肚 , 火锅的灵魂所在

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美食家蔡澜也曾说过:“吃不到毛肚 , 就像没吃火锅” 。
吃火锅 , 毛肚是必点的配菜之一 。 红油锅底翻腾滚沸之际 , 大片毛肚一筷上下翻飞 , 再裹狭上香味浓郁的自调酱料 , 入口唇齿“咔嚓”一声 , 嘴里绽放的就是火锅带来的满满的享受 。
事实上 , 清末民初 , 毛肚就已是涮火锅的必备菜品之一 。 20世纪初 , 一句“日暮汉宫吃毛肚 , 家家扶得醉人归”更是让火锅涮毛肚火遍了大江南北 。

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为啥这么多人迷恋毛肚?
从营养角度来说 , 毛肚中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种元素 , 营养丰富 , 具有补益脾胃 , 补气养血的功效 。

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而且 , 许多朋友在吃火锅的时候担心减肥问题 , 其实毛肚就可以帮大家解决这个小纠结 , 因为吃毛肚是不会胖哒 。 毛肚的营养成分很高 , 但脂肪含量却很低 , 人们经常食用毛肚 , 可在补充营养的同时 , 又不会摄入过多脂肪 , 尚尧觉得 , 这也应该是毛肚备受欢迎的原因之一吧 。

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另外 , 在尚尧看来 , 毛肚可谓是火锅的灵魂所在 。 因为只有毛肚的独特结构 , 才能饱饱地吸满火锅浓郁的汤汁 , 保证了食客们能够完整享受到欢腾汤锅的鲜香美味 。
尚尧火锅城的毛肚 , 厚薄均匀 , 入口Q弹爽脆 , 又鲜又嫩!
涮羊肉 , 火锅的真谛

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羊肉在火锅配菜中占据着重要的地位 , 火锅涮羊肉 , 似乎本就是火锅的正解 。
整齐摆放的肥瘦相间的羊肉卷 , 整盘下入沸腾的锅中 , 筷子沉浮之间 , 羊肉的鲜嫩气息扑鼻而来 , 再配合麻酱除去丝微出离的腻意 , 肉质细嫩 , 真正的低脂高蛋白 , 朴素、纯粹 , 这才是火锅的真谛 。

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事实上 , 火锅最初是随北方游牧民族传入中原 。 到了清朝 , 随着祭祀、宴筵、婚庆等活动的盛行 , 对于羊肉的需求慢慢变大 , 销量上还有“千猪万羊”一说 。 到了清末民国初期 , 在秋冬两季吃羊肉 , 已经成了寻常百姓的饮食习惯 。
羊肉性温热 , 补气滋阴 , 暖中补虚 , 开胃健力 , 是冬季滋补暖心的好选择~

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火锅热闹且自由
各种食材融汇一起
一桌人围坐在一起
热气沸腾 , 边吃边聊
舒适且暖心
尚尧火锅
锅底营养正宗
酱料丰富多样
配菜齐全新鲜
寒风凛冽 , 火锅暖心
尚尧酒店期待您的光临~
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