鸡丝蔬菜沙拉怎么做

鸡丝蔬菜沙拉的做法 :1、包菜切成丝;
2、烧开水,加一小勺盐和和植物油,放入包菜丝和金针菇,烫熟,捞出过凉水 , 控干水 , 放旁边待用;
3、锅里装凉水,放入料酒、八角和一个小辣椒,鸡胸肉 , 水开后煮10分钟,关火再盖盖焖10分钟左右,让鸡肉煮熟;
【鸡丝蔬菜沙拉怎么做】4、鸡肉捞出晾凉,手撕成细丝,将包菜丝、金针菇和鸡丝混合,再切入一个西红柿 , 加入沙拉酱,搅拌均匀即可 。