煮金瓜窍门

1、首先将金瓜切一片片,备用 。
2、开火热锅,放油 。
【煮金瓜窍门】3、放蒜蓉,将蒜蓉爆香 。
4、放入金瓜,炒 。
5、南瓜的色泽变了,放适量的水 , 盖上盖子 , 煮一分钟左右 。
6、变软后,放适量的盐花,快炒 , 装盘即可 。