葱烧海参正宗做法 鲜海参如何做葱烧海参


葱烧海参正宗做法 鲜海参如何做葱烧海参

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1、将鲜海参洗净,切片备用 。
2、葱白海参只用葱白,所以把葱白洗干净,切掉葱白!
3、锅内放入油20G,将葱油放入锅中,小火慢烤葱油 。
4、直到洋葱变成棕色甚至黑色,这一步大约需要7分钟 。然后把变黑的洋葱段拿出来扔掉 。
5、然后加入三根新葱,煎至棕色 。
6、洋葱油留在锅里,加入10克蚝油、15克酱油、8克糖、15克料酒、少许胡椒粉、少许鸡粉和40克水烧开 。
7、将海参煮3分钟,备用 。
【葱烧海参正宗做法 鲜海参如何做葱烧海参】8、然后在锅中加入淀粉水,勾芡 。
9、汤汁浓稠时 , 浇在海参上,或者将海参倒入,拌匀 。
10、美味的洋葱和海参就做好了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。