卷煎怎么做好吃

1、将葱姜剁入肉中拌匀,然后放入盐 , 味极鲜调味 , 然后摊鸡蛋饼 。
2、将调好的肉馅抹在鸡蛋饼上,抹到鸡蛋饼的一半即可,然后从底部卷起,上锅蒸大约40分钟即可出锅 。
3、肉馅倒入蒜末,放入调味料搅拌均匀,将腌制好的肉馅铺在千张上,撒上葱花 , 上锅蒸20分钟即可 。
4、葱姜切末放入肉馅中,加盐 , 生抽,少许淀粉,料酒,一个蛋清和花椒水 。
【卷煎怎么做好吃】5、顺一个方向搅到上劲,将鸡蛋打入碗中 , 加入淀粉 。
6、锅内倒油,倒入蛋液快速旋转 , 摊成蛋皮,铺在案板上,将肉馅平铺在上边后卷起,上提蒸20分钟即可 。