洗菜时犯一个错,蔬菜变“毒菜”!( 二 )


所以 , 像胡萝卜、土豆、西红柿这类能去皮吃的蔬果 , 可以选择用这种方法 。
焯水法
温度越高 , 农药降解速度越快 , 这对于无皮的蔬菜是个很好的办法 。
像花椰菜、西兰花等蔬菜 , 花穗多 , 易藏农药、虫卵 , 焯水是必不可少的步骤 。
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