涮菜怎么做主要需要什么调料

食材:豆腐半斤、海带少量、面筋少量、豆皮一张、水萝卜半个、素鸡半根、鸡毛菜一把、油少量、花椒少量、大蒜4瓣、
葱2根、豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、姜少许 。
做法:
1、锅中倒油 , 油热后放入花椒,豆瓣酱、黄豆酱炒出红油 。
2、放入葱姜蒜炒出香味 。
【涮菜怎么做主要需要什么调料】3、锅中倒入开水 , 依次下入备料 。
4、煮开后,涮菜就可以开吃了 。