土豆沙拉小汉堡怎么做

【土豆沙拉小汉堡怎么做】1、材料:土豆一斤,鸡蛋2个,面粉适量 , 沙拉酱适量,糖适量 , 盐适量 。
2、土豆去皮切块煮熟 。
3、捣成土豆泥后,与鸡蛋和面粉混合 。
4、加入盐、糖、生粉 。
5、锅中少油,倒入面糊,煎炸至金黄 。
6、在两片土豆饼中间涂上沙拉酱即可 。