1、准备原料 ， 蘑菇 ， 鸡蛋，猪肉和肉馅，大蒜3、4片 。
2、肉馅、鸡蛋、淀粉、胡椒、盐、芝麻油，加入后顺时针搅拌，搅拌20分钟 。
3、烧好开水，小心翼翼将肉丸放入，煮10分钟 。
4、10分钟内加入蘑菇，蘑菇，大蒜和开水 。
5、十分钟后，加入盐、鸡精、扇贝，再煮十分钟，共半小时 。
【怎么做肉丸蘑菇汤】6、可以用勺子舀掉浮在水面上的油，完美出锅 。

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