材料：汤圆粉、黑芝麻碎、白糖、猪油 。
步骤：
【汤圆芝麻馅如何做】准备黑芝麻碎 。黑芝麻碎是以前做好的 。如要制作也简单：将黑芝麻放到干锅里小火炒熟后 ， 在捣蒜器里捣碎即成黑芝麻碎 。小碗里放一勺猪油，四勺白糖，隔水蒸 。蒸到白糖猪油融化后，取出小碗 。将黑芝麻碎放到小碗里，与猪油白糖搅拌均匀，制成黑芝麻馅 。取500克汤圆粉，倒在小盆里 。一点点加入温水 ， 将汤圆粉揉成团 。取一小块粉团，压平后在中间放上芝麻馅 。将芝麻馅包在里面，搓成汤圆 。起锅烧水 ， 水开后下汤圆 。等汤圆漂浮到水面后捞出 。汤圆盛出，即可 。
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