食用含糖量高的食物易增加心脏病风险

据国外媒体报道，近日，一项研究表明，食用糖含量较高的食品的青少年，日后患心脏病的风险会增加。
据了解，青少年的膳食中，大约20%的能量都是来自向人体提供很少量营养的糖类物质。
在此项研究中，研究者对年龄在12至18之间的2157名青少年进行了研究，发现，他们平均每日的糖类物质摄入为119克（476卡路里），占他们身体总能量的21.4%.摄入糖类物质最高的青少年，他们体内摄入的糖类物质的能量占据他们身体总能量的30%,血液中胆固醇含量（HDL）约为49.5毫克/分升，摄入糖类物质最低的青少年体内的胆固醇含量为54毫克/分升。
随后，研究者随后又对二次抽样的646名青少年的饮食数据进行了分析，并得出如下结论：
1、糖类物质摄入较高的青少年，体内坏胆固醇的含量为94.3毫克/分升；摄入量较低的青少年，体内坏胆固醇的含量为86.7毫克/分升。
【食用含糖量高的食物易增加心脏病风险】2、糖类物质摄入量最高的青少年，体内甘油三酸酯的含量为79毫克/分升；摄入量最低的青少年，体内甘油三酸酯的含量为71.7毫克/分升。