儿童饮食禁忌12条( 四 )
而运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用 。运动饮料成分与人体体液相似 , 饮用后能迅速被身体吸收 , 及时补充人体因大量出汗所损失的水分和盐分 , 使体液达到平衡状态 。但是对于心脏病和高血压患者来说 , 其中所含的钠元素会增加机体负担 , 引起心脏负荷加大、血压升高 , 因此 , 在没有运动流汗的情况下 , 以上人群也不适合饮用 。
因此 , 人们在选购功能饮料时应先看清楚饮料的说明 , 以防止喝错饮料 , 反而对健康不利 。
国内对功能饮料要求较高
我国目前还没有功能饮料的相关法规 , 中国保健协会的刘健文教授认为 , 功能饮料就是对人体具有某种保健作用、能调节人体生理功能的产品 。因此 , 只有保健饮料才称得上是名副其实的功能饮料 。按照我国有关的食品法律法规 , 保健饮料必须具有免疫调节、抗疲劳、耐缺氧、减肥、促进消化、调节血脂、抗氧化、改善视力等27种功能中的一种 。食品药品监督局根据厂家的申报 , 进行相关实验 。经实验证明 , 确实具有某方面功效的饮料 , 才能被称为“功能饮料” 。
凡是经过审查、实验的功能饮料都具有两个特征 , 一是产品包装上都有明显标志——一个类似草帽的图案 , 上面写有“保健食品”字样 。二是真正的功能饮料在包装上都有批准文号 , 写有“卫食健字×××第×××号” 。采访人员在红牛的包装上看到 , 上面写有“卫食健字1997第327号” , 并标有“保健食品”图案 。刘教授告诉采访人员 , 市面上出售的大多数含营养成分的饮料还没有获得国家保健饮料的认证 , 严格地说不能算功能饮料 , 但它们也有营养价值 , 对人体有一定好处 。
禁忌食物十二:不宜给婴儿吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素 , 对婴儿的成长有一定的益处 , 但食之过多 , 会给婴儿带来不良的 后果 。
【儿童饮食禁忌12条】营养专家认为 , 1岁到1岁半的婴儿 , 最好只吃蛋黄 , 而且 每天不能超过1个;1岁半到2岁 , 可隔日吃1个蛋(包括蛋黄 和蛋白);年龄稍大一些后 , 才可以每天吃2个蛋 。假如婴儿的 粪便中 , 发现有如蛋白状的物质 , 则说明婴儿的肠胃不大好 , 不 能很好地吸收蛋白质 。对于这些婴儿 , 最好把蛋黄煮到其它食物 中一起喂食;如果婴儿正在出疹 , 更要注意暂不要吃蛋 , 以免增 加胃肠负担 。
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