鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,哪种营养更高?医生:3种蛋尽量少吃( 二 )
松花蛋
松花蛋也是具有特色的一道美食 , 很多人都喜欢吃皮蛋豆腐或者是皮蛋瘦肉粥 , 花瓣在制作过程中会生成重金属里面的氢铅等重金属元素比较多 , 经常吃的话也容易出现铅中毒 , 对于孕妇儿童来说尽量少吃皮蛋 。

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毛蛋
【鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,哪种营养更高?医生:3种蛋尽量少吃】毛蛋其实就是还没有孵化好的鸡和鸭制作而成的 , 通过细菌以及湿度共同作用把胚胎变为死胎 , 但是毛蛋当中几乎不含营养价值 , 细菌也比较多 , 里面的伤寒杆菌 , 葡萄 , 球菌大肠杆菌等比较多 , 对于肠胃不好 , 身体抵抗力不好 , 消化不好的人来说 , 尽量少吃毛蛋 。
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