荸荠怎样吃最有营养

1、去厨房准备好需要的工具,水果刀和削皮刀 。
2、把买来的荸荠放入盆中搓洗 , 洗净捞起 。
【荸荠怎样吃最有营养】3、开始削皮,先用削皮刀削掉中间,在用水果刀把上下两个蒂挖掉 。
4、放入盆中冲洗干净 。
5、捞起来沥干就可以吃 。