【酸奶机做醪糟的方法】

文章插图
1、糯米淘洗干净，在水中浸泡12小时左右，用手轻轻捏碎即可 。
2.放入蒸笼蒸30分钟左右 ， 直至完全熟 。
3.加入适量冷开水，轻轻分散 。如果喜欢冲泡的水多一点，可以多放一点 。
4.加入甜酒曲，搅拌均匀 。
5.放进酸奶机自带的盒子里 ， 把米粒压紧，中间切一个洞 。
6、酸奶机底部垫小毛巾 。
7.放入盒子后，用毛巾塞住，盖上盖子，通电24-36小时 。
8、打开看看，有淡淡的酒味，中间的洞全是水，基本不错 。
9.这时候可以放在冰箱里低温保存，也可以微波或者蒸来停止发酵，所以可以常温保存 。
以上解释了酸奶机制作醪糟的方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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