芋头胡萝卜炖排骨的做法大全

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大家好，下面小编给大家分享一下。芋头胡萝卜炖排骨的做法很多人都不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
排骨的营养价值很高，含有大量的磷酸钙、骨胶原等。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。芋头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素C和B族维生素。经常吃芋头可以保护牙齿，预防肿瘤。煮芋头、胡萝卜、排骨特别好吃。今天边肖想和大家分享的是如何做出美味的胡萝卜芋头炖排骨。希望能帮到你。
工具/材料
排骨、芋头、胡萝卜、香菜、枸杞、盐、香叶、花椒、姜、干辣椒、五香粉、生抽、老抽、料酒、八角。
操作方法
01 准备适量的排骨，洗净，放入锅中，焯水后捞出备用。小贴士:用水煮排骨可以有效去除鱼腥味。
02 将焯水的排骨放入高压锅中，加入适量的干辣椒、姜片、八角、花椒等大料。这些大料不仅能增加排骨的风味，还能有效去除排骨的腥味。
03 准备适量的枸杞，用清水浸泡后倒入锅中，和排骨一起放，增加汤里的营养。
04 根据自己的口味，加入适量的料酒、生抽、老抽，可以使颜色更鲜艳。
05 加入适量的水，水量一定不能超过排骨，然后盖上锅盖，大火烧开水，水烧开后转小火，按压15分钟左右。
06 准备适量的芋头和胡萝卜，胡萝卜洗净去皮切块；芋头去皮，切块，放在盘子里备用。小贴士:芋头的汁液会让皮肤发痒，尽量不要弄到手上。
07 15分钟后，让高压锅自然冷却，然后打开锅盖，将芋头和胡萝卜倒入锅中，加入一些盐调味。
08 【芋头胡萝卜炖排骨的做法大全】不要盖锅盖，煮20分钟左右，把胡萝卜和芋头煮熟，放在碗里，然后准备适量的香菜。洗好后撒在上面就可以吃了。真的很好吃。大家都说好吃。
以上解释了芋头胡萝卜炖排骨的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。