1、水烧开后,加入少许盐和油 , 放入意面 。开盖煮8分钟,关火,盖盖子焖一分钟 。
2、煮意面的时候,把洋葱,火腿切碎待用 。
3、煮好的意面,捞出 , 过冷水,沥干水分待用 。
4、准备好白酱的食材 。
【怎么做通心粉宵夜】5、开小火,放入黄油 。
6、黄油融化后,倒入面粉,搅拌 。
7、分次加入牛奶,不停搅拌,无颗粒状即可 。
8、关火 , 放入50克马苏里拉芝士,5克帕玛森芝士粉,混合均匀 。
9、再倒入煮好的意面 , 火腿 , 洋葱 , 搅拌均匀 。
10、烤箱烘烤模式,预热200度 。
11、把搅拌好的意面放入容器里,表面撒上40克马苏里拉芝士,然后放入预热好的烤箱,200度 , 烤25分钟左右,表面上色即可 。
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