【排骨冬瓜汤怎样做】排骨冬瓜汤的做法：
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水 ， 捞起备用 。
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒 ， 烧沸后倒入排骨 。
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块 。
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌 。
排骨冬瓜汤是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成，该菜品含有丰富的蛋白质、维生素，可以补身体 。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为女人较好地补充钙质 。

• 烧出的排骨肉硬怎么办
• 辣椒和冬瓜搭配能吃吗
• 冬瓜的营养价值 鲤鱼炖冬瓜的营养价值
• 海带怎么煮
• 板栗红茹排骨可以一起炖汤吗
• 冬瓜汤的几种家常做法 冬瓜汤的做法大全家常
• 当归枸杞排骨可以一起煲汤吗
• 冬瓜文蛤汤怎么做
• 吃冬瓜的好处和坏处
• 西红柿烧冬瓜的做法