3、香菇中香味物质的主要成分是五硫杂环庚烷,有防治放射病的功能 。香菇含40多种酶,这些酶在人体生化反应中起着极其重要的催化作用;将其酶类制成制剂,用于纠正人体酶缺乏病有良效 。
【香菇食物相克大全,与香菇相克的食物,香菇食物相宜相克表】4、香菇多糖的防癌、抗癌作用最强,能提高人体内抗癌免疫细胞活力,故各种癌症患者手术后每日食用10克香菌,可防止癌细胞转移,增强癌症患者的免疫功能 。香蕈素、核糖核酸、嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶可抑制血清和肝脏中胆固醇的增加,降低血脂,阻止血管硬化,降低血压,辅助治疗高血脂、心肌梗死、动脉硬化、冠心病、肝硬化等 。

• 鸡蛋清性|每天晚上不妨多吃三种食物，营养丰富，延缓衰老，好吃又不贵！
• 肌肤|女性不愿老太快，坚持多吃3种食物，滋补身体，好处多多！
• 排毒|女性要排毒，推荐多吃4种食物，养护皮肤，祛皱美容，血管更通畅
• 进行|尿毒症多半是“吃”出来的？3种食物尽量少碰，肾或许“感谢”你
• 幽门螺杆菌的“源头”找到了，奉劝一句：三类食物，能不碰就不碰
• 肝细胞|夏季来了，多吃以下3种食物，滋养皮肤，也可以淡化斑点
• 抗衰|人到中年，3种食物换着吃，排毒抗衰，降压降脂，增强体质
• 食物|女性不想满脸皱纹，可以多吃3种食物，排毒养颜，有益健康！
• 清晨起床 三类食物不宜吃
• 隔夜食物 有些不能再吃