栗子食物相克大全,与栗子相克的食物,板栗食物相宜相克表
栗子有哪些营养功效?栗子为壳斗科植物栗的种子,又名板栗、栗楔、栗果、大栗 。
栗子有“干果之王”的美誉,具有很高的营养价值 。每100克栗子中含蛋白质5克左右、脂肪2克、糖类40~45克 。生栗子中维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子中维生素的含量也在25毫克左右,栗子还含有一定量的钙、磷、铁等无机盐及胡萝卜素、B族维生素 。很显然,这些都是防癌抗癌、抵御疾病不可缺少的营养物质 。
栗子食物相克列表,和栗子相克的食物栗子与鸭肉相克
同食会产生不良生化反应,引起中毒 。
栗子与胡桃相克
二者均为大温大热之物,同食令人上火 。
栗子与草鱼相克
二者均为热性食物,同食令人上火 。
栗子与羊肉相克
栗子、羊肉均为大热之物,同食易上火 。
杏仁与栗子相克
同食会胃痛 。服用杏仁时,不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身体不利的物质 。
牛肉与栗子相克
由于栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素铁、磷及钙发生反应,削弱其营养价值,且二者不易被消化吸收,同炖共炒皆不适宜 。
栗子的最佳搭配食物,栗子食物相宜列表栗子+鸡肉
板栗具有很高的营养价值 。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效 。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效 。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一 。
板栗+薏米
板栗与薏米均为药食兼用之品,都含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸 。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效 。板栗与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻的功效 。可作为脾胃虚弱、心烦、消渴、食少乏力、脾胃虚损、水肿和癌症等病患者的辅助食疗食物 。
栗子+红枣
栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效 。红枣补血、安中养脾、生津液 。两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛、腿脚无力、小便频多者 。
栗子有哪些保健作用?栗子食性温,味甘,归脾、胃、肾经,具有健脾益胃、补肾强筋、活血止血之功效 。
(1)补充营养 。栗子含有较多的碳水化合物和多种维生素以及微量元素等成分,因此,食栗子能补充一定的营养物质,并产生一定的热能 。
(2)防治心血管病 。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对防治高脂血症和心血管病等均有益处 。
【栗子食物相克大全,与栗子相克的食物,板栗食物相宜相克表】(3)补肾强筋 。栗子含有丰富的微量元素、多种维生素和氨基酸等成分,对保护牙齿及骨骼,调节机体新陈代谢等均有作用 。因此,食栗子对防治骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛和延年益寿等有益处 。
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