南瓜食物相克大全,与南瓜相克的食物,南瓜食物相宜相克表( 二 )
从食物的药性来看, 南瓜性味甘温, 能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫 。牛肉性味甘平, 具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效 。南瓜与牛肉搭配食用, 则更具有补脾益气、解毒止痛的疗效 。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症 。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症 。
南瓜+红枣:南瓜既可作蔬菜, 又可代粮食, 不含脂肪, 属低热量食物 。含各种矿物质和维生素较全面, 极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用 。南瓜和具有补中益气功效、有“ 维生素丸” 称誉的红枣搭配, 有补中益气、收敛肺气的作用, 特别适用于预防和治疗糖尿病 。也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用 。
南瓜+赤小豆:南瓜是公认的保健食品, 其肉厚色黄, 味甜而浓, 含有丰富的糖类、维生素A 原和维生素C 等 。由于其是低热量的特效食品, 常食有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用 。赤小豆也有利尿、消肿、减肥的作用 。南瓜与赤小豆搭配, 有一定的健美、润肤作用, 对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症也有一定疗效 。
南瓜+牛肉:从食物的药性来看, 南瓜性味甘温, 能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫 。牛肉性味甘平, 具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效 。南瓜与牛肉搭配食用, 则更具有补脾益气、解毒止痛的功效 。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症 。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症 。
南瓜+莲子:二者配伍适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等患者食用,也适宜于肥胖、便秘者食用 。
南瓜+绿豆:南瓜有补中益气的功效, 并且富含维生素, 是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖 。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用, 与南瓜同煮有很好的保健作用 。
南瓜花+鸡蛋:南瓜花为葫芦科植物南瓜的雄花, 可炒食 。其营养丰富, 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、大量的矿物质元素( 如钙、铁、磷)及多种维生素( 如维生素B1 、维生素B2 、维生素C 和胡萝卜素)等 。从食物药性来看, 南瓜花性凉, 具有清温热、消肿毒的功效,民间常用来治疗黄疸、痢疾、咳嗽和痈疽肿毒等症 。南瓜花与营养也很丰富且具有清热解毒、润肺润燥功效的鸡蛋配合, 则更具有清肺、和胃、去热的功效 。最适合于治疗虚劳吐血、阴虚咳嗽、咽痛、目赤、痈疽、肿毒、痢疾等病症 。
南瓜+芦荟:南瓜与芦荟搭配共食, 可使面部皮肤由黑变白嫩, 由粗糙变细腻 。
猪肉+南瓜:南瓜有降血糖的作用, 猪肉有丰富的营养和滋补作用 。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用 。
南瓜有哪些保健作用?南瓜食性温, 味甘, 归脾、胃经, 具有补中益气、平喘、消炎祛痛、杀虫解毒、降糖止渴的功能 。
( 1) 改善体质, 对糖尿病有疗效 。南瓜的碳水化合物主要是淀粉和糖, 可作为粮食的代用品 。由于它含有大量的维生素A 原, 可增强消化系统和呼吸系统黏膜的功能, 使胰腺机能增强, 促进胰岛素的分泌, 改善体质 。南瓜亦可作为糖尿病患者的特效食品, 由于它的热量少, 配合上述作用, 能减轻肝脏和胰腺的负担 。近年来, 人们除利用南瓜煮食、炖汤外, 还制成糕点、甜点, 或做成沙拉, 味道亦佳 。
( 2) 驱虫、除痰 。把南瓜的种子煎汁服用, 能驱虫和除痰, 并可增加食欲 。
( 3) 增加母乳 。干燥后的南瓜, 加盐炒食, 对于母乳不足和防止机体老化都有效 。因种子含亚油酸等优质脂肪, 能使母乳增加 。对男士来说, 常吃南瓜子可预防前列腺肥大 。现在超市有小包装的南瓜子供应 。
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