心脑血管疾病|一勺猪油胜过十副药?为什么吃猪油的人变少了?今天告诉你答案( 二 )
①不要频繁大量吃猪油,正常情况下每周1~2次即可,要注意不能过量食用。
②在用猪油炒菜的时候要注意烹饪温度不要太高,避免猪油中产生有害物质,植物油在烹饪的时候温度也不宜过高。
③猪油放置时间过长不能吃,一般建议猪油的食用周期为1~3个月,放置的时间过长,猪油中的营养物质大量流失,营养价值并不高,吃了会影响我们的身体健康。
③在烹饪海鲜以及做凉拌菜的时候不建议放猪油,这样会让菜品失去原本的鲜美。

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猪油并没有大家想象中的那么不健康,只要能够严格控制好猪油的食用比例就不会给身体带来很大的伤害,正确的食用猪油反而对身体有一定的好处。
综上所述,无论是植物油还是猪油都有各自的优点和缺点,对身体再有好处的东西也不能多吃,过犹而不及,大家可以根据自身情况来谨慎选择。
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