大家好 ， 小城来为大家讲解下 。蒸米饭一碗米放几碗水 ， 蒸米饭一碗米放多少水很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、要看是新米还是老米 。因为新米含水量高 ， 所以要少加水 。如果用电饭煲的话 ， 大概比米饭高 。稍微老一点的大米需要更多的水 。如果用电饭锅 ， 大概比米饭高 ， 这样蒸出来的米饭软硬适中 。
【蒸米饭一碗米放多少水 蒸米饭一碗米放几碗水】2、我告诉你 ， 最简单最土的方法是老一辈传下来的 ， 不用担心锅底的面积 。炖出来的米饭又香又软 ， 就是“一碗饭 ， 两碗水” 。
3、淘米：千万不要多淘米 。如果这样做 ， 会损失很多米饭 ， 蒸饭的风味也会降低 。如果是在超市买的 ， 就不用洗了 。在农贸市场买的话 ， 最多做两次 。注意不要用力揉搓 ， 否则会损失过多的维生素B谷维素 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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