肉粽怎样做比较香肉粽怎么做比较香

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1、五花肉250g，糯米700g，酱油适量，盐适量，料酒一勺，酱油两勺，竹叶适量，线头适量，白酒一勺，白糖5g 。
2、五花肉用米饭浸泡2小时。
【肉粽怎样做比较香肉粽怎么做比较香】3、洗净，切块。
4、加入料酒，淡酱。
5、搅拌均匀。
6、把叶子放在锅里煮透，一般半个小时。
7、糯米洗净，浸泡10分钟。
8、拌饭调料：酱油适量，盐一勺，糖5g，白酒适量。
9、将酱汁倒入糯米中。
10、把芦苇叶从锅里拿出来，冲洗干净，放在一边。
11、把线准备好。
12、在米饭中加入一勺白酒，搅拌均匀。
13、我们开始包装吧。拿两片叶子，卷成漏斗状。
14、先加一勺米饭，再加一块肉。
15、再加入一勺米饭，盖上盖子。
16、用左手把粽子盖在右手的粽子上。
17、把剩下的叶子折起来包起来。不要放开你的手。
18、另一只手拿线在粽子上绕几圈，打结剪短，粽子就包好了。
19、包好的粽子马上在水里煮。
20、美味的鲜肉饺子将在20分钟内准备好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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