桂圆大枣羹怎么做

1、准备材料:桂圆50g、枣100g、山药50g、元贞糖适量、葛根粉适量、干桂花若干;
2、将红枣剪开,山药切丁,加桂圆肉入锅中煮,边煮边搅动;
3、待山药熟时加糖调味,转小火备用,准备葛粉 , 用凉水化开;
【桂圆大枣羹怎么做】4、将葛粉水倒入锅中 , 迅速搅开,再开大火烧开,出锅撒上干桂花增加香味即可 。