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【金枪鱼鱼皮怎么吃】金枪鱼皮的吃法是用花椒油和蒜泥做成鱼皮 。金枪鱼皮用开水烫一下 ， 晾干 ， 切成筷子状，放入盆中 ， 加入香菜段、花生、盐、味精、醋、少许糖、蒜泥、花椒油，拌匀即可食用 。金枪鱼肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量很高 。它富含生物活性多不饱和脂肪酸，如二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA) 。同时蛋氨酸、牛磺酸、矿物质、维生素含量丰富 。
以上解释了金枪鱼皮的吃法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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