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相信不少妈妈为了让宝宝能够乖乖吃饭 ， 都尝试过给宝宝喂食一些调味料 ， 让孩子吃饭更香 。
可是市面上买的调味料含有的味精太重了 ， 宝宝经常吃不利于肾脏的发育 ， 容易导致体内缺锌 ， 令孩子的味觉产生紊乱 ， 长时间下去只会出现依赖和厌食等症状 。
为此 ， 妈妈不妨在家学习制作一道健康零添加剂的肉松 ， 用来拌饭吃 ， 味道更香呢！


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（图片来源于网络）
首先 ， 我们要知道为何宝宝不喜欢吃饭 ， 有时候进食习惯不好 ， 也会养成孩子吃饭拖延症 ， 面对吃饭这件事总需要电子产品或者玩具陪伴才愿意吃饭 ， 这种不好的饮食习惯 ， 作为家长一定要禁止 ， 避免养成坏习惯 。
同时 ， 在制作辅食 ， 妈妈可以挑选宝宝喜欢的食材 ， 让宝宝吃得可香 ， 爱上吃饭这件事 。


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想要在家制作零添加剂的辅食 ， 那么肉松是个不错的选择 ， 制作一些肉松能够让宝宝慢慢吃 ， 冷藏在冰箱里 ， 想要吃的时候 ， 挖一勺肉松即可拌饭 。
同时 ， 制作肉松的食材很简单 ， 只需要鸡胸肉即可 ， 妈妈随时可以在家制作肉松食材 ， 方便保存和携带 ， 加上富含蛋白质 ， 让肉松有助于宝宝身体的发育 。


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跟着厨工爸爸做辅食
肉松
食材列表和月份
参考月龄：8M+
操作时间：25分钟
鸡胸肉：250克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量


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详细步骤分解


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鸡胸肉切成2cm左右的小块 。


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奶锅烧水 ， 放入几片生姜和鸡胸肉 。


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大火煮20分钟 ， 即可捞出煮熟的鸡肉块 。


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鸡肉放入冷水中 ， 漂去上面的浮沫 。


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洗干净的鸡肉放进保鲜袋里 ， 用擀面杖将鸡肉敲散 。


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接着 ， 将鸡肉撕成细丝 。


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平底锅倒入少量食用油 ， 再放入鸡肉丝 。


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开小火 ， 用手不停抓搓 。


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如果烫手的话 ， 可以用铲子翻炒 。


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或者烫手就关火 ， 揉搓至肉绒蓬松 。


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添加少量的香菇粉调味 ， 一岁以上可以添加少量盐和酱油 。


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