喝啤酒|广东一男子体内抽出150毫升“牛奶”，原因竟是…… mol|任永蔚|李先生|膝关节|医生

吃夜宵是许多都市人晚上的预留项目，但广东中山的李先生最近就因为这个嗜好，差点惹上大麻烦，最后竟然从膝关节抽出150毫升“牛奶状物质”！到底是怎么回事呢？
李先生平时很喜欢喝啤酒，基本每天都会喝，最多时一天喝二十瓶，喝啤酒的同时他还很喜欢吃海鲜，结果痛风就找上门了。然而他对此没有引起重视，痛风发作时就吃个药或打个针，没事就不了了之。
但前不久，李先生又开始痛风发作，而且这次打针、吃药都没有好转，医生发现他的右膝关节明显肿胀，而且下肢水肿，膝盖和脚踝都有明显的红肿热痛。

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李先生随即测了血尿酸，正常男性血尿酸正常范围参考值为200到420μmol/L ，而他竟然高达607μmol/L 。

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他也因此被确诊为痛风引起的炎症风暴，后来医生就从他的膝关节抽出了一袋“牛奶”——尿酸盐结晶。

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医生表示，李先生的主要病因是每天大量喝酒。 “啤酒含有少量嘌呤，摄入过多的话，酒精代谢会产生乳酸，抑制尿酸排泄。酒精也会让嘌呤底物增加，导致尿酸过多。 ”
经过治疗，李先生双腿的肿痛症状已经基本缓解，尿酸降到了正常的水平，不过还需要维持自己的血尿酸持续达标。
广东饮食习惯与痛风息息相关
据《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》数据，我国高尿酸血症的总体患病率为13.3% ，患病人群约1.77亿，痛风总体发病率为1.1% ，患病人数约为1466万。此外，近年来我国高尿酸血症呈明显上升和年轻化趋势。
广东海鲜资源丰富，加上有煲老火汤等的饮食习惯，容易形成高嘌呤饮食习惯，而进食过多高嘌呤食物正是高尿酸血症的重要成因。

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医生提醒，如果患上痛风，必须坚持规范治疗，长期维持血尿酸水平达标是防治痛风的保证。管住自己的嘴，适度进食！
综合：总台央视新闻、广东公共DV现场
监制/任永蔚
【喝啤酒|广东一男子体内抽出150毫升“牛奶”，原因竟是……】主编/张蓓